灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 
　　 动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 
　　 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等

灵芝食疗妙方 

灵芝单味服用，对多种疾病有预防、治疗效果。因为灵芝有增强体质功效，所以和其他有显著功效的保健食品、药品配合使用时，其功效就会特别显著。因为灵芝有解毒功效，所以和有毒性的药物配合使用时，可大大降低该药物的毒性；当和化疗药物或抗生素配合使用时，可使化疗药物或抗生素的毒副反应降低，并可大大减低抗生素的用量。

灵芝素汤疗方


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　 　 灵芝银耳汤 
【功效】 　 活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。  
【配方】 　 灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。 
【制法】 　 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。 
【用法】 　 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。 

　　 　 灵芝二仁汤 
【功效】 　 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。 
【配方】 　 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。  
【制法】 　 剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。 
【用法】 　 每日清晨服用。 


　　 　 灵芝大枣汤 
【功效】 　 对肿瘤细胞有抑制作用。 
【配方】 　 灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。 
【制法】 　 灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。 
【用法】 　 每日1剂。 


　　 　 灵芝炖蘑菇 
【功效】 　 治白血病。 
【配方】 　 鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。 
【制法】 　 将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。 
【用法】 　 每日1剂，连服15日。 


　　 　 灵芝三七饮  
【功效】 　 加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。 
【配方】 　 灵芝30克，三七片4克。 
【制法】 　 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。 
【用法】 　 将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。 


　　 　 灵芝山药汤  
【功效】 　 加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。 
【配方】 　 灵芝15克，山药30克。 
【制法】 　 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。 
【用法】 　 将所得的煎液分早、晚两次服用。 


　　 　 灵芝参白糖浆 
【功效】 　 能消除肿瘤化疗后的毒副反应。 
【配方】 　 灵芝6克，人参6克，黄芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陈皮6克，制半夏6克。 
【制法】 　 将药材一起放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾半小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆50毫升。 
【用法】 　 将所得的煎液分早、晚两次服用 


　

灵芝荤食方


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　 　 灵芝猪肉汤  
【功效】 　 治肝硬化。 
【配方】 　 灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克。 
【制法】 　 先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。 
【用法】 　 去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。 

　　 　 灵芝河蚌羹  
【功效】 　 治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。 
【配方】 　 灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。 
【制法】 　 将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。 
【用法】 　 蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。 


　　 　 灵芝猪胰汤  
【功效】 　 主治糖尿病。 
【配方】 　 灵芝20克，猪胰脏1条。 
【制法】 　 将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟，然后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。 
【用法】 　 分早晚两次服用，长期服用有效。  


　　 　 灵芝猪蹄汤  
【功效】 　 抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。 
【配方】 　 灵芝30克，猪蹄2只，生姜、胡椒适量。 
【制法】 　 将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。 
【用法】 　 去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。 


　　 　 灵芝炖牛肉 
【功效】 　 补益肝肾，健脾养胃，补血，补中益气，治肠癌有良效。 
【配方】 　 灵芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，姜片5块。  
【制法】 　 先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时，加入葱蒜调味即成。  
【用法】 　 去药渣吃肉喝汤，1次吃完。每日1次。 


　　 　 灵芝莲子清鸡汤 
【功效】 　 健脾开胃，补益身体。适用于病后体虚，产后、术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花者。  
【配方】 　 灵芝6克，莲子50克，陈皮1角，鸡1只。 
【制法】 　 先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。 
【用法】 　 去药渣吃肉喝汤，宜长其服用。 


　　 　 灵芝粉葛猪肠汤 
【功效】 　 降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。 
【配方】 　 灵芝6克，新鲜粉葛300克，猪肠200克，赤小豆60克。 
【制法】 　 洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。 
【用法】 　 去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。 


　　 　 灵芝黑白木耳汤  
【功效】 　 滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，可用于防癌抗癌，降血压，降血脂，预防冠心病。  
【配方】 　 灵芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。  
【制法】 　 洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。 
【用法】 　 去药渣喝汤。每日分两次服用。  


　

灵芝酒疗方


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　 　 灵芝黄酒 
【功效】 　 本品性微温，味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。 
【配方】 　 灵芝90克，绍兴黄酒500毫升。 
【制法】 　 将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。 
【用法】 　 取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。 

　　 　 灵芝人参酒 
【功效】 　 治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。 
【配方】 　 灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。 
【制法】 　 将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。 
【用法】 　 每日服2次，每次20毫升。 


　　 　 灵芝蜜酒 
【功效】 　 适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。 
【配方】 　 灵芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。  
【制法】 　 将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后开启饮用。 
【用法】 　 每日服2次，每次40毫升。 


　　 　 灵芝参七酒  
【功效】 　 调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。 
【配方】 　 灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升。 
【制法】 　 将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成。 
【用法】 　 每日服2次，每次20毫升。