成人缺乏维生素B6时会感觉疲劳乏力、虚弱失眠等，儿童缺乏时则会提高神经兴奋性，出现尖声哭叫、肌肉痉挛；维生素B12缺乏时，老人和孩子易出现精神异常、抑郁、嗜睡等。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品就含有丰富的B族维生素。
而关于食物促进心理健康的例子，也不独独是杂粮或是维生素B族。据了解，2001年“9。11”事件之后，美国的巧克力销售上升了30%。因为恐怖的阴影难以从心头拂去，适度饮食可以帮助缓解心理压力，而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外，巧克力原料中的可可豆含有可可多酚，它除了具有很强的抗氧化功效外，还能帮助人们克服焦虑情绪、缓解压力。
多吃含维生素C的食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素，从而增加抗压能力。
但任何事情都需适可而止，不能一味较真儿。杂粮是个好东西，但若天天、顿顿吃也未必好，除了肠胃受不了外，还会导致身体缺乏必需脂肪酸、优质蛋白等营养素;维生素C若吃得太多，每天超过2000毫克，长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了，除非是黑巧克力(或“纯巧克力”)。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃，心理压力倒是减轻了，糖尿病没准儿会“找上门来”。
人体健康, 心理亚健康, 营养学家
恶心、呕吐、无缘无故地紧张、长期陷入情绪低潮期，要么狂躁不安，要么无精打采，到医院里检查，结果却是“身体一级棒”！这时候，你应该想想，自己是不是已陷入“心理亚健康状态”了！
抑郁症
“突然被老总提到显要的位置，心理来不及做准备，我就一下子陷进迷途！”
郑先生年近40，被调到公司另一个部门做负责人。离开旧部下以后，他一直觉得不舒服，总觉得新部下在自己背后指指点点。因为对环境不熟悉，郑先 生也无法在短期内适应自己的新工作，心情愈发烦躁，脑子里整天盘算怎么“逃班”。最后，他成了抑郁症患者，每天窝在家里不肯出门，做什么事都没有兴趣。
滥用药物症
人已经躺在床上，心还留在办公室里，想的是明天要联系的客户，开会发言的提纲。闹钟明明白白地显示凌晨3点，如果再不去“会周公”，明天下午开会铁定要打哈欠！无奈之下，翻出安眠药，先吞一粒度过今晚。一次、两次、三次，以后每晚都需要一粒安眠药，否则就辗转难眠！
知识焦虑症
人们对信息的吸收成倍增长，而人脑的思维模式，还没能调整到适应这样的吸收速度。这时，大脑“收支”极度不平衡，脑子被迫吸收过量信息，就会表 现出一系列的紧张和强迫反应。“知识焦虑症”的症状，非常类似于焦虑症–突发性地恶心、呕吐、焦躁、神经衰弱、精神疲惫，发病间隔不一定，每次病发时间 也不一定。
治疗办法很容易–多睡觉，少娱乐，每天只看两种媒体的报道，接收的信息少一点，“知识焦虑症”能不药而愈。
神经性厌食症
起先只想瘦2公斤，后来把目标改为5公斤。节食、轻泻剂、超量运动，凡是用得上的方法，都要试试，力求短时间内练就一副模特般的“肋排骨”。当 体重迅速降到正常指标的80%以下，之后偶尔放开吃一顿，会有莫名的罪恶感，因此加倍吃泻药时，警惕“神经性厌食症”逼近！别小看它，当年著名歌星卡伦· 卡彭特就因为它送了性命！
假期综合症
B先生想趁休假期间调整状态，回来加倍努力工作。结果，长假归来，人愈发犯懒了。明明案头要处理的事情一大堆，他偏偏面对屏幕保护程序傻坐了8小时，半点没有上班的兴趣。犯起病来，还想冲进老板办公室，递一张辞呈，“从此赤条条来去无牵挂”，做个全职度假者！
B先生的“假期综合征”，按医生的说法是“找错了轻松方式”！舒解压力，上班一族有不同方法–有人喜欢打牌，有人喜欢旅游……无论使用哪种方 法，目的都是“让脑袋里绷紧的弦松动一下”。如果事情做过头，“弦”一下子完全松脱，调整两三个星期也不管用，就得到医院治疗了。这类人以后应尽量避免休 长假！
心理亚健康